Bygde gårdsbakeri

Satser stort på poteter

Nytt gårdsbakeri: Robert Guin og Monica Nygård har 160 mål med poteter. De produserer 200 tonn matpotet og 500 tonn fabrikkpotet. Av matpoteten blir det mye svinn, som er egnet til å lage potetkaker av. Nede står Idar Nygård, som siden 2005 har drevet Idars Hjemmebakeri på Sunnan. Nå baker han for Monica og Robert.  Foto: Trine Binde Bratberg

Nyheter

Et ungt par i Stod har bygd et stort potetlager, sorteringsrom og gårdsbakeri. Målet er at begge to skal leve av potet i fremtiden.