Mat av insekter kan bli big business

Ekkelt, men fascinerende: Det kravler godt rundt gulrotbiten, og en svak sitring/knasing høres fra trauet med larver.  Foto: Tore Vikan

Nyheter

Disse kravlende larvene på Mære landbruksskole er et direkte resultat av AgriTech-satsingen i Steinkjer, og kan gi mange arbeidsplasser i framtida.