Tar kampen mot matsvinn

På Café Hjerterknekten kan du for en billig penge bestille og hente bakst som blir til overs. Slik blir det mindre matsvinn.

tar ansvar: Café Hjerterknekten er som første serveringssted i Steinkjer med på Too Goo to Go. Fra venstre Ove Mikael Grande, Elin Synnøve Teistklub, Åse Tiller, Silje Madelen Ovesen og Ine Cecilie Sandnes.  Foto: Tore Vikan

Nyheter

Det å spise opp maten sin – et gammelt, velkjent nøysomhetsprinsipp – er definitivt også blitt et miljøtiltak. Enorme ressurser brukes i alle ledd av produksjonskjeden før maten havner på bordet vårt. Likevel kaster hver nordmann rundt 42 kilo mat i året, totalt over 355.000 tonn god og spiselig mat. Dette er et skremmende høyt tall som Too Good To Go ønsker å få gjort noe med.